Mùa hồng sắp đến, mong dịch mau qua để kịp checkin những khu vườn mùa thu

Lại một mùa hồng cam rực về trên phố núi

Đà Lạt không chỉ là một vùng đất mộng mơ mà còn là nơi đưa người ta nếm trải hết cung bậc cảm xúc này đến cung bậc cảm xúc khác. Nếu như mùa hè mang đến nét trầm buồn của những cơn mưa làm lòng người khách phương xa chợt bồi hồi xao xuyến. Thì khi mùa thu đến, gam màu vàng cam sẽ phủ kín những khoảng vườn. Đó là lúc ta biết rằng, mùa hồng đã chín mọng giữa lòng phố núi.

Mùa hồng ở Đà Lạt rất dễ để nhận thấy. Bởi dù ở bất cứ nơi đâu, bất cứ con đường nào, bạn cũng sẽ bắt gặp những cây hồng sai trĩu quả. Từ phía xa, những quả hồng chín phủ màu vàng khắp đồi núi, trông như các ngọn đèn được thắp lên giữa ban ngày. Mùa hồng ở Đà Lạt bắt đầu từ cuối tháng 8. Thế nhưng đẹp nhất là vào khoảng tháng 9 trở đi.

Đi đâu để thấy vườn hồng đẹp nhất nhỉ?

Hiện nay, những vườn hồng tại Đà Lạt đã gắn liền với hoạt động du lịch của mảnh đất này. Nhiều du khách đến Đà Lạt vào mùa thu sẽ có cơ hội tham quan, chụp ảnh tại các vườn hồng sai trĩu quả. Khi cơn mưa qua đi, nắng vàng lại đến, những khu vườn lại rực rỡ hơn bao giờ hết. Nhiều bạn trẻ đã chọn thời điểm này để đến Đà Lạt "sống ảo" trong các vườn hồng. Tham quan và hái hồng vào mùa thu chắc hẳn là một trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ tại Đà Lạt.

Không chỉ được tham quan, chụp ảnh, bạn còn có thể thưởng thức những quả hồng ngọt lịm ngay tại vườn. Bên cạnh đó, việc mua hồng ngon, chất lượng mang về làm quà sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Bởi bạn có thể mua chúng ngay tại vườn.

Một số điểm tham quan vườn hồng Đà Lạt

• Đường Khe Sanh
• Đường đèo Mimosa
• Khu vực Xuân Trường, Trại Mát (hướng đi đồi chè Cầu Đất)

Ngoài ra, một số quán cafe tại Đà Lạt cũng sở hữu những vườn hồng xinh xắn như: Tiệm cafe Túi Mơ To, In the forest, Vĩ tuyến số 6,... Đến đây, bạn có thể nhâm nhi tách cafe ấm nóng giữa vườn hồng đỏ rực. Quả là một trải nghiệm thú vị không nên bỏ lỡ phải không?

Đà Lạt có đa dạng các loại hồng lắm nha

Hồng Đà Lạt được sử dụng và chế biến thành rất nhiều món ăn đa dạng để phục vụ nhu cầu của du khách. Có người sẽ thích ăn hồng chín vì chúng rất mềm, ngọt và mọng nước. Một số khác lại thích thưởng thức món hồng giòn. Quả hồng Đà Lạt sau khi được hái, chủ vườn sẽ chọn những quả đẹp, không bị trầy xước để làm hồng giòn. Họ cho hồng vào túi nilông trắng, sạch rồi cột chặt để khoảng 10 ngày là có thể ăn. Còn những quả xấu hơn sẽ được làm hồng khô, hồng sấy.

Ngoài ra, Đà Lạt còn nổi tiếng với món hồng treo gió. Trong vài năm trở lại đây, để nâng cao giá trị của hồng, nhiều hộ dân đã áp dụng phương pháp hồng treo gió, hồng sấy theo công nghệ Nhật Bản. Du khách hoàn toàn có thể đến tham quan và tìm hiểu thêm về quy trình sản xuất ra những loại mứt đặc sản này. 

Đà Lạt mùa thu gắn liền với những quả hồng chín mọng. Ấm áp làm sao khi giữa tiết trời se lạnh giữa phố núi, ta được dịp đắm chìm trong những vườn hồng vàng ươm. Đến phố núi vào tháng 10, nhất định đừng bỏ lỡ những vườn hồng Đà Lạt.

Bảo Trân