Minh Minh - 10:00 11/09/2024
Gallery Chocolate Đà Lạt hay tiếng Việt là Lâu đài Sô cô la Đà Lạt là địa điểm check in độc đáo mới lạ giữa thành phố ngàn hoa. Khác biệt với sự ồn ào náo nhiệt hay những khung cảnh thiên nhiên mộng mơ của bất kỳ góc sống ảo nào ở Đà Lạt, nơi đây hội tụ vẻ đẹp của sự bình dị nhưng không kém phần lãng mạn, tinh tế đến từng chi tiết và thăng hoa cùng những tác phẩm nghệ thuật.
Theo các chuyên gia đầu ngành, Lâm Đồng là cái nôi của nhiều dòng cacao có chất lượng cao, sản lượng lớn nhưng chưa thực sự phát huy được thế mạnh và khẳng định được thương hiệu của mình.
Đó cũng là lý do Gallery Chocolate được khởi công và ra mắt du khách cuối năm 2019. La Chocotea Đà Lạt như một kênh truyền bá thương hiệu dòng chocolate nguyên chất, thơm ngon thượng hạng từ núi rừng Lâm Đồng.
Triển lãm sô cô la Đà Lạt mở cửa cho du khách đến tham quan mỗi ngày để chiêm ngưỡng những tạo tác nghệ thuật, thưởng thức và khám phá quy trình sản xuất thủ công tạo nên những dòng chocolate khác biệt xứng tầm thượng hạng!
Gallery Chocolate nằm trong khuôn viên viện Nghiên Cứu Khoa Học Tây Nguyên hay còn gọi là Viện Bảo tàng Sinh vật học Tây Nguyên trên ngọn đồi Tùng Lâm xanh mát, số 116 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 7, Thành Phố Đà Lạt.
Lâu đài Chocotea chỉ cách chợ Đà Lạt 7km. Nếu di chuyển từ khu vực trung tâm, bạn dễ dàng bắt gặp các địa điểm du lịch nổi tiếng Đà Lạt như Nhà thờ Domaine de Marie, Vườn Ánh Sáng Lumiere, Thiền Viện Vạn Hạnh,...
Để vào Gallery Chocolate Đà Lạt, du khách cần mua vé vào Viện Bảo tàng Sinh Vật Học Tây Nguyên với mức 15.000 VND/người lớn, miễn phí đối với trẻ em. Khi đã vào trong khuôn viên của viện thì du khách được miễn phí tham quan lâu đài sô cô la Đà Lạt.
Gallery Chocolate mở cửa từ 08:00 - 17:00 hàng ngày.
Nhờ có không gian rộng rãi trong nhà, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết bên ngoài nên Lâu đài sô cô la Đà Lạt luôn sẵn sàng phục vụ du khách ghé thăm. Khi tới đây, du khách sẽ không hề cảm thấy chật chội, bí bách hay lo lắng vì thời tiết thất thường.
>>> Bạn có biết: Vườn hoa Đà Lạt đẹp nhất ở đâu?
Đến với La Chocotea, bạn có vô vàn trải nghiệm thú vị, được đắm chìm trong không gian độc nhất, chiêm ngưỡng những tạo tác ấn tượng, thưởng thức hay tự tay chế biến những thanh socola của riêng mình.
Đắm chìm trong không gian mới lạ
Nếu như bạn đã quen thuộc với vẻ đẹp mộng mơ tại những địa điểm sống ảo Đà Lạt hay của rừng núi phủ mờ sương thì Gallery Chocolate sẽ cho bạn về một trải nghiệm hoàn toàn khác. Đó là vẻ đẹp của rêu phong, của sự ma mị cùng những góc nghệ thuật tinh xảo.
Ấn tượng đầu tiên khi tới lâu đài Chocolate Đà Lạt chính là tòa nhà sừng sững, cổ điển dựng lên giữa trời Đà Lạt. Bức tường đầy những vết tích của thời gian, phủ lên những mảng mảng màu sáng tối đan xen với những lớp rêu xanh sẫm.
Vốn backgound quá đỗi “ổn áp”, chả cần set góc máy thì du khách đã có thể bắt lấy cho mình những khung hình "triệu like" cool ngầu rồi!
Đi sâu vào lâu đài cổ tích, du khách sẽ cảm nhận được nét bài trí mộc mạc, đơn sơ vô cùng gần gũi. Các khu vực không gian tham quan được bao phủ bởi tone màu nâu trầm trên những bộ bàn ghế, góc pha chế, lối đi,...
Ánh đèn vàng ấm càng khiến không gian thêm phần gần gũi, thư giãn để du khách thưởng thức trọn vẹn không gian nghệ thuật ấn tượng bên cạnh những ly cacao nóng sánh mịn và ngon đúng điệu!
Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật từ socola nguyên chất
Tại các phòng trưng bày nghệ thuật, du khách sẽ phải ngỡ ngàng trước những đứa con tinh thần vô cùng độc đáo của lâu đài socola. Đó là 9 tác phẩm nghệ thuật được tạo hình tinh tế từ những bàn tay những người nghệ nhân khéo léo.
Đầu tiên là cây hoa anh đào cổ thụ với những cánh hoa bung rực rỡ, sau là bàn tiệc đầy đủ các món ăn, dụng cụ ăn uống, bức tượng Hy Lạp sống động và những những cành ly, cành hồng chân thật đến từng đường nét.
Cầu kỳ và tinh xảo hơn là đầu xe lửa của ga Đà Lạt được tái hiện sống động. Thác hoa được làm từ 35kg socola trắng được 5 nghệ nhân tạo hình tỉ mỉ trong vòng 5 ngày và bữa tiệc hoàng gia với những món ăn hấp dẫn từ 63,5kg socola được tạo tác trong vòng 52 ngày.
Vì được duy trì ở nhiệt độ thích hợp nên các tác phẩm này vẫn giữ nguyên được những đường nét độc đáo vốn có. Bạn sẽ phải thốt lên bất ngờ và không nỡ làm hỏng hay ăn vì chúng quá đỗi xinh đẹp.
>>> Xem thêm: Các địa điểm du lịch gần nhau ở Tà Nung, Đà Lạt
Thưởng thức hương vị socola nguyên chất
Tại Gallery Chocolate Đà Lạt có quán cà phê để cho thực khách có thể dừng chân nghỉ ngơi, nhâm nhi một vài món thức uống cùng những thanh socola thơm ngon.
Không khó để bạn có thể tìm kiếm những ly cacao nóng tại các quán cafe ngon Đà Lạt nhưng chỉ khi đến với La Chocotea, bạn mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị nguyên chất từ núi rừng Tây Nguyên.
Sự khác biệt của hương vị đến từ nhiều yếu tố như khâu chọn nguyên liệu, cách pha chế và cả không gian thưởng thức,..
Sẽ là một thiếu sót nếu như bạn không nếm qua chút đắng quyện cùng vị ngọt khác biệt của những thanh socola tại khu bán và trưng bày chocolate. Có nhiều vị bạn có thể thử qua để cân nhắc và lựa chọn cho mình hương vị ưng ý nhất để mua về.
Khám phá quy trình làm socola thủ công
Đến với những buổi triển lãm tại bảo tàng chocolate Đà Lạt, bạn sẽ được nghe thuyết minh về quy trình tạo nên chocolate. Được chứng kiến các quy trình làm nên những thanh chocolate ngon đúng điệu và cả những tạo tác nghệ thuật đơn giản.
Hơn nữa, du khách còn được tự tay chế biến và mang về thành quả làm quà tặng cho người thân, bạn bè của mình. Đó là một trải nghiệm thú vị chỉ có tại lâu đài chocolate này!
Nếu đang có ý định thăm thú điểm đến hấp dẫn này, bạn hay bỏ túi một vào kinh nghiệm dưới đây nhé!
Ghé các điểm du lịch nổi tiếng trên cùng cung đường
Sẽ thật là thuận tiện nếu như bạn có thể tranh thủ ghé thăm nhiều địa điểm nổi tiếng để có cho mình thêm nhiều trải nghiệm thú vị. Một số điểm du lịch gần Gallery Chocolate mà bạn nên cân nhắc là Vườn Ánh Sáng Lumiere, Đồi Đa Phú, Thiền Viện Vạn Hạnh,...
Lựa chọn phương tiện giao thông phù hợp
Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh được rải nhựa khá bằng phẳng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thăm thú các địa điểm du lịch cung đường Hồ Suối Vàng như Đồi Đa Phú, Đồi Cỏ Hồng, đỉnh LangBiang, bạn nên sử dụng xe số vì có nhiều đoạn đường khá dốc, có thể gây nguy hiểm và vô cùng trơn trượt nếu trời mưa.
Yêu cầu thuyết minh quy trình làm hướng dẫn làm chocolate
Có nhiều trường hợp các bạn trẻ đến đây bỏ lỡ hướng dẫn quy trình và trải nghiệm tự tay làm chocolate. Bạn đừng ngần ngại yêu cầu được hướng dẫn bởi nhân viên luôn sẵn sàng thuyết minh giới thiệu cũng như hướng dẫn khách hàng tham gia trải nghiệm thú vị này!
Tuân thủ các quy định tại lâu đài Chocolate Đà Lạt
Để giữ gìn vẻ đẹp của các tác phẩm nghệ thuật, du khách nên tuân thủ các quy định của triển lãm, không tự ý sờ vào hiện vật hay các tác phẩm nghệ thuật và không vứt rác bừa bãi ảnh hưởng tới cảnh quan chung.
>>> Xem thêm: Mê mẩn vườn hoa thạch thảo Đà Lạt hàng ngàn m2 ở Tà Nung
Có khá nhiều điểm du lịch gần nhau cùng cung đường với Gallery Chocolate mà bạn không nên bỏ lỡ. Tiêu biểu nhất phải kể đến là vườn ánh sáng Lumiere, Đồi Đa Phú, Đồi Thiên Phúc Đức,...
Đồi Thiên Phúc Đức đã không còn xa lạ với những bạn trẻ đam mê phiêu lưu. Đây là một địa điểm cắm trại và săn mây nổi tiếng cho bạn những khoảnh khắc mãn nhãn giữa mây trời.
Đặt chân tại đồi Thiên Phúc Đức lúc xế chiều, tranh thủ dẫn dựng lửa trại khi hoàng hôn dần buông, quây quần bên lửa trại bập bùng để rồi cùng nhau thức giấc và ngắm trọn bình minh mơ màng giữa mây trời bồng bềnh trước mặt. Đó là một trải nghiệm tuyệt vời và hấp dẫn với bất kỳ tín đồ ưa xê dịch nào khi đến với Đà Lạt!
Vườn Ánh Sáng là địa điểm check in Đà Lạt mới được mệnh danh là thiên đường sống ảo mới nổi tại Đà Lạt. Lumiere hội tụ những công nghệ ánh sáng tiên tiến hàng đầu thế giới sẽ chinh phục nhãn quan của bất kỳ ai.
Với 9 mê cung ánh sáng có concept riêng biệt, Vườn Ánh Sáng Lumiere như đưa du khách về với những thế giới ảo diệu, lạc trong khu rừng cổ tích của bộ phim Avatar 3d đầu tiên, chìm đắm trong sự ngọt ngào của khu vườn kẹo sắc màu hay thả mình vào những tinh cầu, vì sao lấp lánh của dãy ngân hà,...
Tuy không được quy hoạch là khu du lịch, Đồi Đa Phú vẫn thu hút được số lượng đông đảo bạn trẻ và trở thành địa điểm chụp hình miễn phí ở Đà Lạt hấp dẫn. Đồi vẫn giữ được nét bình dị, hoang sơ vốn có của thiên nhiên Đà Lạt. Đến đây, du khách có thể cảm nhận rõ sắc khí của thành phố ngàn sương, thuần khiết và thoáng đãng khác xa với chốn phố thị đông người.
Không kém cạnh các địa điểm săn mây hay quán cafe săn mây Đà Lạt nào, tại Đa Phú, du khách có thể vờn mây, ngắm núi. Về đêm, bạn có thể cắm trại và đốt lửa trại để xua đi cái giá lạnh cùng nhau hàn huyên và mong ngóng đến lúc bình minh ló rạng để chiêm ngưỡng view mây trời mỹ mãn.
Thiền Viện Vạn Hạnh là một trong những ngôi chùa Đà Lạt nổi tiếng nhất. Thiền Viện đã có tuổi đời 60 năm, đi qua bao thăng trầm của Đà Lạt. Giờ đây Thiền Viện chính là là địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng và sở hữu công trình kiến trúc Phật Giáo đồ sộ.
Thiền Viện Vạn Hạnh mang lối thiết kế Á Đông, hiện đại pha lẫn những nét cổ điển hài hòa. Thiền Viện trưng bày rất nhiều bức phù điêu mô tả cuộc đời của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni. Trong đó, ấn tượng nhất là bức tượng phật Thích Ca Niêm Hoa Vi Tiếu - Một trong những tạo tác khổng lồ cao tới 24m, rộng 20m, sừng sững và hiên ngang bậc nhất Đà Lạt.
Ngoài các địa điểm du lịch nổi tiếng trên, men dọc theo hướng từ bảo tàng chocolate Đà Lạt đi Hồ Suối Vàng, du khách có thể bắt gặp các địa điểm du lịch nổi tiếng như Đỉnh Langbiang, đồi Cỏ Hồng, Làng Cù Lần,...Đây cũng là những địa điểm đình đám đang thu thú rất nhiều khách du lịch ghé thăm!
>>> Lưu ngay loạt caption hay về Đà Lạt mới nhất
Gallery Chocolate Đà Lạt là một điểm đến độc đáo tại Đà Lạt, nơi du khách được tìm hiểu về dòng cacao thượng hạng phố núi, được check in, sống ảo bên những góc tường rêu phong hay chiêm ngưỡng những tạc tác nghệ thuật từ socola nguyên chất. Và còn nhiều địa điểm tham quan độc đáo, kinh nghiệm thưởng thức ẩm thực hữu ích mà Đà Lạt 360 gửi tới bạn đọc mỗi ngày. Đừng bỏ qua những bài viết tiếp theo của chúng tôi bạn nhé!
