Trân Bùi - 15:42 15/06/2022
Nướng ngói là món khá nổi tiếng ở Đà Lạt và có lẽ Cu Đức là cái tên được nhắc đến nhiều nhất. Phong cách ở quán nướng này khá gần gũi, giản dị với bàn nhôm và ghế nhựa bình dân nhưng chất lượng không thể nào chê.
Đồ nướng ở đây được tẩm ướp rất vừa miệng, những miếng thịt được nướng ngói thơm nức mũi, lại có chút mùi ngói thoang thoảng đem đến một vị giác đặc biệt và cuốn hút nơi đầu lưỡi. Có lẽ vì thế mà quán nướng ngói Cu Đức lúc nào cũng đông đúc khách ghé đến thưởng thức.
Đến với Ngói BBQ bạn sẽ luôn tấm tắc khen ngon vì đồ nướng ở đây cực kì hấp dẫn. Các món đều được tẩm ướp vừa miệng và ngói được thay liên tục nên không lo thức ăn bị cháy khét. Thịt tươi, rau tươi, nước chấm vừa miệng, với mức giá không quá sang chảnh thì đây chính là địa điểm cho những bạn mê không gian nướng khói ấm cúng.
Nướng ngói Thành Công là cái tên không còn xa lạ gì với người dân ở Đà Lạt. Đồ ăn được phục vụ rất đa dạng, có cả những combo thịnh soạn ăn no nê mà không lo “ cháy ví “. Thịt ở đây được cắt thành những mảng to, dày và nêm nếm đậm đà, ăn kèm với rau sống và nướng chấm cay cay, quá tuyệt cho một buổi tối se lạnh ở Đà Lạt.
Quán còn nổi tiếng với món lẩu riêu cua đồng bắp bò thơm nức mũi, mẹt lẩu đầy đặn mà rẻ không ngờ, bạn có thể thưởng thức đồng thời thịt bò, bắp bò, giò tai, trứng vịt lộn, mọc, đậu rán và đặc biệt nhất, không thể không kể đến đó là những con cua đồng chính hiệu.
Ngói nướng Thiện Mỹ là quán ăn đã tồn tại khá lâu ở phố núi, nằm giữa giao lộ của 2 trục đường lớn là Pasteur và Trần Lê nên quán nhận được sự ưu ái của đông đảo khách gần xa.
Với nguyên liệu quen thuộc như các loại thịt bò, thịt heo, hải sản,… nhưng nhờ vào cách tẩm ướp gia vị đậm đà, khác lạ, quán đã “biến hoá” ra các món nướng ngon tuyệt, phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của người dân cũng như khách gần xa.
Có lẽ vì nằm trong hẻm nên quán khá vắng, thích hợp cho những bạn thích không gian yên tĩnh. Không gian quán rất rộng rãi, cách trang trí hao hao Nướng ngói Cu Đức, nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, chuyên nghiệp.
Điểm cộng cho quán là một phần đồ ăn ở đây nhiều hơn những nơi khác, hương vị vẫn đậm đà, thơm ngon và tươi mới, tuy nhiên nước chấm không đặc sắc bằng những quán khác.
Trên đây là những quán nướng ngói được đánh giá là ngon và nổi tiếng tại Đà Lạt. Hy vọng với những chia sẻ trên có thể giúp bạn tìm được một địa chỉ hợp ý và có những trải nghiệm tuyệt vời tại xứ sở mộng mơ.
Bảo Trân
