Bích Ngọc - 10:31 01/11/2022
Đà Lạt nhỏ nhưng có võ, ở thành phố bé xinh không thiếu bất kì cái gì, đặc biệt là sự phong phú của ẩm thực. Dù không nhộn nhịp, đông đúc như Sài Gòn hay Hà Nội, nhưng các quán nhậu Đà Lạt về đêm lúc nào cũng đông đúc thực khách ghé thăm. Đến quán nhâm nhi chút rượu thơm nồng, trò chuyện đôi ba câu vậy mà đã tới khuya, ly rượu làm ấm bụng và rút ngắn khoảng cách cho những cuộc tâm tình.
Quán nhậu Đà Lạt là địa điểm lý tưởng để bạn có thể tụ tập và lai rai với nhau vài chén rượu. Thành phố mù sương có rất nhiều quán nhậu có giá cả phải chăng, đồ nhắm được chế biến thơm ngon, cùng không gian đa dạng từ dân dã đến sang trọng. Cùng Đà Lạt 360 oanh tạc 8 quán nhậu ở Đà Lạt nổi tiếng nhất ngay dưới đây!
Barn House BBQ And Beer là một nông trường thịt nướng để dân nhậu ngồi tỉ tê bên những món nướng, món thịt thơm ngon. Sở dĩ nơi đây được thực khách gọi với cái tên "nông trường thịt nướng" độc đáo là bởi vì không gian của quán được trang trí vô cùng khác biệt: Nhìn từ bên ngoài, quán chẳng khác gì một nhà kho bằng tôn rộng lớn, được phủ sơn đỏ nổi bật.
Barn House BBQ khiến du khách không khỏi bất ngờ bởi lối trang trí đơn giản, mang hơi hướng cổ điển mô phỏng những nhà kho của những vùng nông trại Bắc Âu. Góc quán rộng rãi, được bố trí những bộ bàn ghế gỗ đơn giản, trầm ấm. Có cả khu vực được dành riêng để trưng bày mô hình xe công nông cùng nhiều loại nông sản như ngô, bí đỏ khá ấn tượng.
Thực đơn của nhà hàng cũng vô cùng đa dạng, ngoài các món ăn thuần Việt như gỏi tôm, chả cá lá vọng, lẩu cá tầm,..nơi đây cũng phục vụ các món Âu thơm ngon như: Mỳ Ý, cá hồi áp chảo, sườn nướng, bbq...
Đặc biệt, mới đây nhà hàng đã đưa vào thực đơn các món nướng chậm - các món thịt được tẩm ướp gia vị, nướng chín trong nhiệt độ thấp từ 8 - 10 tiếng trong lò kín đốt bằng gỗ sồi. Thành quả thu được là những thớ thịt ngon mềm, giữ nguyên được nước ban đầu thơm ngon trọn vẹn.
Nhờ thực đơn các món ăn ngon, lạ đốn gục những tín đồ sàng ăn, Barn House BBQ And Beer là nơi thưởng thức những tiệc chè chén, ngà ngà say bên những ly bia tươi ấm nồng và những món thịt mềm ngọt cùng gia đình, bạn bè thân mật.
Chẳng cần đi đâu xa, trên nóc chợ Đà Lạt vẫn có một chốn lý tưởng dành cho các buổi tiệc tỉ tê bên những ly rượu say nồng. Đó chính là TASTY - nhà hàng ngon Đà Lạt nổi tiếng dành cho cả khách đoàn và khách lẻ.
Nhờ vào không gian thoáng đãng, rộng rãi nhưng không kém phần ấm cúng cùng nhiều món nhắm hảo hạng có mức giá phải chăng, TASTY là quán nhậu Đà Lạt lý tưởng cho các buổi giao lưu lịch sự, các buổi gặp mặt hay tiệc tùng trang trọng.
TASTY tọa lạc trên nóc chợ Đà Lạt. Chỉ đường đơn giản nhất đến TASTY là thực khách tìm đến số 31 khu Hòa Bình để lên cầu Hongkong, sau đó đi lên lối cầu thang dẫn lên tầng thượng ở cuối cầu là cán đích tại TASTY Đà Lạt.
TASTY gây choáng ngợp cho du khách bởi không gian sang trọng, thoáng đãng khác biệt với sự ồn ào, chật chội của những quán nhậu Đà Lạt thường thấy. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách hiện đại với hệ thống bàn tiệc bằng gỗ, đơn giản nhưng vô cùng tinh tế. Xung quanh được bố trí các hệ thống đèn thả trần sang trọng.
Gia đình, nhóm bạn có thể lựa chọn không gian riêng tư tại các khoang phòng có vách ngăn ấm cúng. Còn những đoàn khách đông có thể tìm đến những bàn tròn cỡ đại trung tâm để quây quần, tỉ tê bên bàn tiệc rượu.
Thực đơn dành cho tiệc nhậu của du khách vô cùng đa dạng từ các món đặc sản nức tiếng như: Lẩu bắp bò nhúng giấm, lẩu gà lá é, lẩu cua đồng, lẩu thái,...đến các món nướng, món ăn dân dã như heo rừng xào lăn, nai xào sả ớt, gà nướng cơm lam cùng nhiều loại rượu, bia thơm nồng.
Để có được những món ăn ngồi nhâm nhi bên bàn tiệc rượu, món ăn của TASTY chỉ được chế biến khi du khách gọi món, đảm bảo nóng hổi và thơm ngon. Bên cạnh đó, nhà hàng luôn chú trọng nguồn nguyên liệu đầu vào khi luôn chọn lọc khắt khe nông sản tươi mới từ những nông trại hữu cơ địa phương. Từ đó mà TASTY luôn đảm bảo phục vụ những món nhắm thơm ngon, trọn vẹn tinh túy của đất trời.
Sau tiệc tùng no say, du khách có thể di chuyển sang khu vực quán cafe acoustic thuộc hệ thống nhà hàng và quán cafe TASTY Đà Lạt ngay cạnh để thư giãn, hòa mình trong những giai điệu tình ca sâu lắng và ngắm nhìn toàn cảnh thành phố sống động về đêm.
Bia Lạnh Tuyên là góc quán nhậu dân dã dành cho thực khách Đà Lạt. Không gian không đặc sắc nhưng Bia Lạnh Tuyên vẫn là điểm đến lý tưởng cho những buổi tiệc quây quần bên những chén bia tươi lạnh, thưởng thức những món ăn dân dã thơm ngon.
Thực đơn của Bia Lạnh Tuyên hoàn toàn thuần Việt như cá thu, các món ăn từ tôm, mực, thịt gà, thịt lợn. Nhờ nguyên liệu tươi sống cùng kỹ năng chế biến tài tình, nhà hàng đã khiến những món ăn tưởng chừng như quen thuộc trở nên thơm ngon và lý tưởng để nhắm cùng bia tươi mát lạnh.
Nhắc đến một quán nhậu Đà Lạt ngon, nức tiếng gần xa thì không thể bỏ qua Bò Tơ Đà Lạt 118. Nơi đây là quán nhậu quen thuộc của cả người dân địa phương lẫn khách du lịch.
Thông thường, quán chỉ chuẩn bị nguyên liệu để bán trong một ngày nên các món ăn thường hết rất nhanh. Nếu đi vào những ngày cuối tuần hoặc các dịp lễ, bạn nên tranh thủ đặt bàn trước để giữ chỗ.
Giống như tên gọi, Bò Tơ 118 chuyên phục vụ các món bò tơ, khiến các "dân nhậu" cực kỳ tâm đắc với thực đơn phong phú: Bò nướng, tiềm thuốc bắc, hấp sả,... Đặc biệt, đây là quán nhậu Đà Lạt phục vụ đồ ăn đầy đặn nhưng giá cả vô cùng phải chăng. Thông thường sau một buổi ăn tổng thiệt hại sẽ chưa đến 200.000 đồng/người
Bò Tơ 118 cũng là quán lẩu bò Đà Lạt ngon với những nồi lẩu tròn vị, thịt tươi mềm. Do đó, ngoài các món nhắm như nướng, xào, hấp thì lẩu bò cũng là một gợi ý hoàn hảo để nhâm nhi bên những ly rượu thơm nồng, xua tan đi cái lạnh giá về đêm ở Đà Lạt.
Ngói BBQ Đà Lạt là quán nướng Đà Lạt ngon dành cho gia đình hoặc nhóm bạn đông người vì quán có lợi thế về không gian rộng rãi và thoáng đãng.
Đặc biệt, có một nét độc đáo mà chỉ riêng Ngói BBQ mới có, đó là trong quá trình thực khách thưởng thức đồ ăn, các nhân viên ở đây sẽ nhảy những điệu nhảy đơn giản để khuấy động không khí. Quán thật biết cách chiều lòng các thượng đế của mình đúng không nào?
Menu của Ngói BBQ Đà Lạt khá đa dạng bao gồm các món khai vị, các món bò nướng, heo nướng và hải sản nướng. Thịt luôn được tẩm ướp đậm đà, khi nướng thơm nức mũi, thớ thịt mềm ngọt, chấm đẫm trong chén nước chấm thì vừa vặn và đưa miệng vô cùng.
Ngoài ra Ngói BBQ còn có các món cơm chiên, rau xào, lẩu,...Về phần đồ uống, nơi đây phục vụ đa dạng các loại nước ngọt, bia và rượu.
Là một quán nhậu Đà Lạt nổi tiếng với các món đặc sản của vùng Tây Bắc, H’Mông luôn được du khách tìm đến để chìm đắm trong những bữa tiệc rượu say nồng. Đặc biệt, đây là quán thịt ngựa duy nhất tại Đà Lạt. Thắng cố ngựa được biến tấu hấp dẫn, nhâm nhi cùng ly rượu của đồng bào dân tộc thì đúng là chuẩn vị.
Một best-seller khác ở quán là lẩu gà khô cay. Đây là một món ăn ngon được thưởng thức theo một cách đặc biệt: Đầu tiên thực khách sẽ nhấm nháp thịt gà khô với rượu để khai vị, sau đó mới nhúng vào lẩu để từng thớ thịt được mềm ngọt và ngấm vị cay nồng.
Thịt gà khô cay được kết hợp với 18 hương liệu đặc biệt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm và dai vừa phải của thịt gà. Hòa quyện với đó là độ cay the của các loại hương vị đặc biệt đến từ núi rừng Tây Nguyên.
Cu Đức là cái tên sáng giá được nhiều thực khách thường xuyên lui tới cho những buổi chè chén lai rai. Đây là quán nhậu Đà Lạt chuẩn bình dân với không gian rộng rãi, thoáng mát. Có cả khu vực trong nhà và trên lầu cho du khách thoải mái lựa chọn.
Quán nức tiếng với món nướng ngói - một trong những món nhậu Đà Lạt hấp dẫn vì nhờ ngói mà đồ ăn hạn chế bị cháy và giữ nóng lâu hơn.
Menu với đa dạng các món ăn, đồ nướng ở đây được tẩm ướp rất vừa miệng. Thịt nướng thơm nức mũi, mềm và mọng nước, nhâm nhi cùng chút rượu thì thực khách cứ thế mà say sưa đến tận đêm muộn.
Những ai thích lai rai về đêm thì không thể bỏ qua Quán Ốc 33 Đà Lạt - quán nhậu Đà Lạt nổi tiếng với món ốc nhồi thịt thơm ngon.
Ốc được chọn lựa kỹ lưỡng để lọc những con cỡ lớn, nhồi đầy đặn thịt heo băm đã tẩm ướp đậm đà. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm của sả và vị ngọt của ốc cùng thịt heo. Bên cạnh đó, nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi các món nhậu Đà Lạt như lẩu đuôi bò, bò nướng vỉ, bò nhúng giấm,...
Buổi đêm là thời điểm lý tưởng cho những buổi nhậu lai rai nhưng hầu hết các quán nhậu Đà Lạt đều đóng cửa trước 23h nên du khách cũng nên chú ý thời gian để có được trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Ngoài top 8 các quán nhậu nổi tiếng trên, thực khách cũng có thể cân nhắc một vài gợi ý khác của Đà Lạt 360 sau đây.
Trên đây là những quán nhậu Đà Lạt hấp dẫn dành cho thực khách tha hồ oanh tạc khi ghé thăm xứ sở sương mù. Đảm bảo một điều rằng những món ngon nơi đây sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên! Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè tụ họp và nhâm nhi bên những ly rượu say nồng, tỉ tê những câu chuyện cũ. Đà Lạt 360 chúc bạn có được chuyến đi Đà Lạt tuyệt vời, thưởng thức trọn vẹn những bữa tiệc nhậu ấm cúng và ý nghĩa!
>>> Đọc thêm: 5 bãi gửi xe chợ Đêm Đà Lạt cách chưa tới 5 phút đi bộ
