Trân Bùi - 09:54 19/11/2021
Quán bún bò bốc khói nổi tiếng này lúc trước nằm ở đường Nguyễn Du, nay đã dời về địa chỉ 29 Trần Phú. Không gian quán đẹp mắt, thoáng đãng, phù hợp khi bạn đi với cả nhóm bạn hoặc với gia đình.
Nói về bún bò bốc khói thì đây quả là một món ăn tuyệt vời. Không giống như những quán thông thường, bún bò nơi đây được đựng trong thố đá, thế nên lúc nào cũng bốc khói nghi ngút, bạn sẽ không cảm thấy món ăn bị nguội lạnh dần với thời tiết của thành phố mù sương vào mỗi sớm mai. Thêm một điểm đặc biệt nữa là thố đá rất to, được đặt lên trên một tấm gỗ, khiến cho món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn về phần nhìn.
Về phần món ăn, quán chia ra thành 5 loại để khách có thể tự do lựa chọn như: bún thịt bò, bún bò giò, bún bò gân, bún chả tôm và bún tôm giò. Nếu phần thức ăn này chưa đủ làm hài lòng bạn thì có thể gọi thêm chả tôm, tủy bò, chả lá chuối,... Khi ăn bạn có thể thêm một ít ruốc và sa tế, hai loại gia vị này sẽ giúp món ăn thêm đậm vị và ngon hơn. Một tô bún hấp dẫn thế này đố ai có thể kiềm được dạ dày của mình.
Quán có phục vụ trà hoa đậu biếc nóng nấu với gừng hoàn toàn miễn phí. Ăn bún bò, uống trà ấm thì quả là một combo hợp lý cho ngày đông giá lạnh ở Đà Lạt.
Bún bò bốc khói là một món ăn ngon, hấp dẫn, phù hợp với thời tiết mà bạn nên thử trong những ngày du lịch tại Đà Lạt. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng với phần ăn vừa đẹp mắt lại còn thơm ngon, bổ dưỡng này đâu nhé!
Bảo Trân
