Trân Bùi - 16:35 07/10/2021
Đà Lạt có rất nhiều món ngon hấp dẫn, kể cả các món ăn chính lẫn ăn vặt. Một chuyến du lịch ngắn ngày của bạn sẽ khó để có thể thưởng thức được hết các đặc sản nơi đây. Thế nhưng, dù có thưởng thức bao nhiêu món ngon vật lạ cũng đừng bỏ qua chè Đà Lạt. Chắc chắn món ăn này sẽ để lại nhiều dư vị ngọt ngào mà khi trở về, bạn sẽ thèm được quay lại Đà Lạt và ghé đến các quán chè thêm một lần nữa.
Đây có lẽ là cái tên được nhiều người nhắc đến nhất mỗi khi nói về món chè nóng Đà Lạt. Quán tồn tại đã hơn 15 năm, nằm tại trung tâm thành phố nên được nhiều người biết đến. Nghe qua cái tên có lẽ ai cũng cảm thấy thắc mắc. Bởi lẽ quán có tên Chè Hé Đà Lạt bởi vì ngày xưa người ta chỉ mở hé cửa để tránh những cơn gió lạnh ùa vào. Chính vì vậy, không gian thưởng thức chè nơi đây ấm cúng tựa như đang ở nhà.
Tại quán phục vụ hơn 10 loại chè. Đó là các loại: chè bắp, chè chuối, chè đậu, chè bưởi… Ăn chè Đà Lạt ở đây bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt và béo vừa phải. Mỗi loại được đựng trong từng chén nhỏ vừa ăn, đủ để thỏa mãn cơn thèm mà lại không bị ngấy. 3 loại chè nổi bật nhất của quán là: Chè thưng, chè bắp và chè trôi nước.
Địa chỉ: 1A đường 3/2, TP. Đà Lạt
Một cái tên không thể thiếu trong danh sách các quán chè ngon nổi tiếng ở Đà Lạt chính là chè Như Ý. Đây là quán chè ngon, uy tín và chất lượng được đông đảo người dân Đà Lạt cũng như nhiều du khách ưa thích. Những món chè ở đây thơm ngon, nóng hổi, làm dịu đi cái se lạnh của thành phố sương mù.
Thực đơn của quán chè Như Ý Đà Lạt rất phong phú. Gồm nhiều loại phải kể đến như: chè sầu riêng, chè thập cẩm, chè đậu ngự, chè đậu đỏ, bột lọc, chè xanh đánh. Bên cạnh đó còn có chè Thái Đà Lạt, cốm khoai môn, sương sa hạt lựu, chè sen long nhãn,... Món nào nghe tên cũng muốn thưởng thức ngay thôi.
Địa chỉ: 102A Đường 3/2, TP.Đà Lạt.
Đây là một quán chè khá nhỏ nhưng rất nổi tiếng trong giới chè Đà Lạt. Chủ ở tiệm chè cung đình này là hai cô chú lớn tuổi nhưng vô cùng dễ thương và nhiệt tình. Quán phục vụ các món chè đá như: chè cung đình Đà Lạt, chè hạt sen, sâm bổ lượng, đậu trắng,... Ngoài ra còn có các món như: sinh tố, kêm, nước trái cây, trà, cà phê,... Bên cạnh các loại chè thơm ngọn, hấp dẫn, kem bơ Đà Lạt nơi đây cũng được đánh giá cao.
Địa chỉ: 164 Bùi Thị Xuân, P.2, Đà Lạt.
Đây là một quán chè Đà Lạt có không gian xinh xắn, rộng rãi, nằm tại trung tâm thành phố. Chè Hẻm luôn thu hút đông đảo thực khách gồm cả người Đà Lạt lẫn khách du lịch.
Quán có hơn 15 loại chè nóng - đá các loại với hương vị ngọt thanh. Cùng với đó là sự béo ngậy của nước cốt dừa và chè hòa quyện với nhau. Ngoài ra còn có các món kem, yaourt, ăn vặt các loại. Giá cả ở đây vừa túi tiền mà chất lượng đảm bảo và an toàn vệ sinh. Nếu đến Đà Lạt mà lỡ thèm các món chè, bạn đừng bỏ quên tiệm chè Hẻm nhé!
Địa chỉ: 259 Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt
Nếu các địa chỉ trên tôn tại đã hơn 15 năm ở Đà Lạt thì quầy chè của cô Huyền "chỉ" mới phục vụ khoảng 42 năm mà thôi. Quầy chè của cô nằm trong khu vực ăn uống của chợ Đà Lạt. Cô bán rất nhiều món như chè nóng, chè thập cẩm, sinh tố, rau má và cả kem bơ. Vì là người gốc Huế nên cô rất thích nấu những món chè ngon ở quê nhà để giới thiệu cho thực khách. Tùy vào mỗi ngày, menu chè của cô cũng thay đổi để đa dạng hơn và phong phú. Đó là các món như chè đậu ván, chè khoai môn, chè trôi nước, chè đậu đen,...
Các món chè đều do cô tự tay chuẩn bị và nấu, món nào cũng hấp dẫn và đảm bảo an toàn vệ sinh. Chợ Đà Lạt là một thiên đường ăn uống, hãy một lần ghé đến đây để thưởng thức các món ăn thơm ngon, trong đó có chè cô Huyền.
Ngoài những địa chỉ kể trê, Đà Lạt còn có một số quán chè khác vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo và chọn cho mình một địa chỉ ưng ý nhé!
Trên đây là 5 quán chè ở Đà Lạt ngon nổi tiếng nhất. Đến phố sương mù, bạn đừng chỉ tìm ăn các món kem bơ, sữa đậu. Thay vào đó, hãy một lần thưởng thức những món chè nơi đây. Chắc chắn từ nay về sau bạn sẽ lưu tên những món chè Đà Lạt vào danh sách các món ăn nhất định không nên bỏ lỡ.
Bảo Trân
