Trân Bùi - 14:25 21/10/2021
Quán nằm ngay chân chùa Tàu và đã hoạt động hơn 20 năm, cô chủ nơi đây rất thân thiện, chiếm được tình cảm của nhiều thực khách. Cô thường ghé đến kể chuyện và chia sẻ những địa điểm thú vị, hấp dẫn cho các bạn khách của mình.
Ở đây có 3 loại yaourt phomai là loại truyền thống, lá dứa và dâu tây. Mỗi loại có vị riêng và đều rất hấp dẫn. Yaourt phô mai nơi đây đặc biệt hơn các quán khác, rất mịn và không hề bị tách nước. Vị phô mai có độ béo ngậy, độ chua, ngọt hòa quyện vào nhau. Lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của sữa chua kết hợp cùng vị beo béo, thơm mùi phô mai cùng vị chua thanh, ngọt dịu, siêu mềm mịn của sữa. Tất cả hòa tan lại với nhau, tạo nên hương vị "níu chân" biết bao thực khách yêu món ngon Đà Lạt.
Ngoài yaourt, quán còn có món trứng lòng đào và bánh flan. Từng quả trứng lòng đào vừa chín tới, không quá lỏng, vừa ngậy, vừa thơm, ăn chung có hai loại đồ chấm, đó là muối tiêu chanh quen thuộc hoặc nước mắm chua ngọt. Tất cả kết hợp với nhau tạo thành một hương vị tuyệt vời khiến những ai đã một lần thưởng thức đều không thể quên và chắc chắn sẽ ghé lại lần sau.
Nếu có dịp ghé Đà Lạt mà vẫn chưa thưởng thức món ăn vặt thơm ngon này, đừng chần chừ và ghé quán ngay. Biết đâu sau khi thử bạn sẽ trở thành tín đồ của... sữa chua phô mai và trứng lòng đào thì sao!
Bảo Trân