Bích Ngọc - 16:12 28/10/2020
Khi các con đường dần sáng đèn, thành phố cũng trở nên đông vui hơn. Đó là lúc dạo chân từng góc nhỏ để tìm ra món ăn tối Đà Lạt hợp ý. Ẩm thực Đà Lạt chưa bao giờ làm thực khách thất vọng vì sự phong phú cũng như chất lượng của các món ăn. Thử tưởng tượng xem trong tiết trời se lạnh được thưởng thức những món ăn nghi ngút khói thì còn gì bằng. Hay đơn giản chỉ cần đi ăn chung với những người bạn thân thiết vì các món ăn cũng trở nên ngon hơn rất nhiều.
Những quán ăn tối Đà Lạt dường như đông và nhộn nhịp hơn các buổi khác trong ngày. Có lẽ đây là khoảng thời gian tập trung cả người dân và khách du lịch. Sau thời gian dạo chơi du khách cần tiếp thêm năng lượng cho chiếc bụng đói cồn cào. Chắc chắn những món ăn ngon cùng tiết trời se lạnh ở Đà Lạt sẽ giúp bạn có bữa tối ngon miệng.
Thực khách thường có những thắc mắc về các quán ăn tối Đà Lạt. Hay những món ăn tối Đà Lạt ngon. Bởi vì không phải ai cũng biết đến những địa chỉ ngon cũng như giá cả phải chăng. Dưới đây 360dalat.com sẽ review chi tiết những món ăn tối Đà Lạt hấp dẫn dành cho tín đồ ẩm thực.
Lẩu gà lá é dường như là món ăn sinh ra cho Đà Lạt. Mùi và hương vị đặc trưng của lá é, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn. Nước dùng ngọt được ninh từ xương gà cùng với nấm. Gà ở đây là gà thả vườn nên thịt dai, không hề bở. Thưởng thức nồi lẩu gà lá é cùng gia đình, bạn bè trong đêm tối mờ sương là trải nghiệm thú vị!
Các địa chỉ thưởng thức lẩu gà lá é ngon:
Lẩu bò nhúng cay cũng là một trong những món lẩu đặc biệt ở Đà Lạt. Không chỉ ngon, lạ, món lẩu này của quán còn nổi tiếng vì giá cực mềm. Một nồi lẩu bò gồm: nước lẩu, thịt bò tươi thái mỏng, rau mồng tơi, rau cải thảo và mỳ gói trụng sơ. Chỉ đơn giản vậy thôi mà khiến các thực khách ăn hoài không chán. Bò nhúng hơi tai tái một xíu, ăn miếng nào "ngọt" miếng đó. Thêm vài cọng rau mùng tơi, chan thêm ít mì là bá cháy. Điểm đặc biệt là phần nước lẩu hơi sệt một xíu, cay cay, chua chua.
Địa chỉ: 51E An Dương Vương, Đà Lạt.
Nằm ngay trung tâm thành phố Đà Lạt, Khap Bun Kha là quán Thái nổi tiếng với nhiều món ngon. Trong đó không thể không kể đến là lẩu mực khổng lồ. Một nồi lẩu với sự góp mặt của con mực khổng lồ, mới nhìn thôi cũng khiến người ăn phải tò mò thích thú, dạ dày cồn cào không yên.
Kèm theo chú mực sumo vô cùng ấn tượng là các loại hải sản tươi sống. Nước lẩu được chưng cất hoàn hảo giữa ba hương vị ngọt, chua, cay đậm chất Thái. Ngoài ra quán cũng còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như com chiên thơm, gỏi đu đủ, cánh gà chiên,..
Địa chỉ: 26 Nguyễn Văn Cừ
Nếu bạn muốn tìm kiếm một món ăn tối ở Đà Lạt đầy đủ chất thì đừng bỏ qua những món nướng thơm ngon. Các quán nướng Đà Lạt luôn nằm trong top những món ăn ngon nhất định phải thưởng thức. Bạn có thể tìm đến các quán nướng dưới đây cho bữa ăn tối Đà Lạt.
Quán Chu sở hữu diện tích rộng rãi, vị trí đắc địa. Tại đây còn phục vụ rất nhiều món lẩu, nướng đa dạng, chuẩn hương vị ẩm thực Đà Lạt. Từ heo nướng, bò nướng, chân gà nướng, lòng nướng… Đến các món đặc sản như: sá sùng, đà điểu, heo rừng… Một điều đặc biệt khiến Chu trở nên khác biệt với các quán khác chính là cách thức để nướng thức ăn. Và đây chính là quán nướng đá duy nhất ở Đà Lạt.
Địa chỉ: số 38 đường Phạm Ngũ Lão, Đà Lạt.
Nướng ngói Cu Đức là cái tên không còn xa lạ gì với người dân ở Đà Lạt. Đồ ăn không những hấp dẫn cực kì mà còn rất đa dạng. Có cả những combo thịnh soạn ăn no nê mà không lo “ cháy ví “. Thịt ở đây được cắt thành những mảng to, dày và nêm nếm đậm đà. Đây quả thật là quán ăn tối Đà Lạt không nên bỏ qua.
Quán nướng Cu Đức sử dụng các miếng ngói uốn cong để làm vật dụng nướng thức ăn. Các món ăn tại đây được tẩm ướp gia vị đậm đà, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Đặc biệt, món bò và nầm nướng rất ngon, bạn nên thử khi có dịp đến Đà Lạt!
Địa chỉ: 61 đường Nguyễn Lương Bằng, Đà Lạt.
Fungi Chingu là quán nướng theo phong cách Hàn Quốc . Đây cũng là quán ăn sử dụng thiết bị nướng không khói vô cùng hiện đại. Ngoài các món nướng thực đơn còn có nhiều món khác như súp kimchi, miến trộn, tobokki,… Các loại thịt nướng ở đây đều được tẩm ướp với gia vị đặc trưng riêng. Thịt và hải sản đều luôn tươi mới mỗi ngày. Vì thế bạn có thể yên tâm thưởng thức mà không phải lo về chất lượng. Điều đặc biệt là mỗi món ăn đều có nước chấm riêng. Các món salad, rau tươi và xanh ăn kèm với đồ nướng luôn được sơ chế sạch sẽ.
Địa chỉ: 151 Đường 3 Tháng 2, Đà Lạt.
Đến Đà Lạt, hãy một lần thưởng thức món ốc nhồi thịt trứ danh. Đây có lẽ là sự lựa chọn của nhiều người khi tìm món ăn tối Đà Lạt. Người đầu bếp đã khéo léo kết hợp thịt ốc bươu cùng thịt heo băm nhuyễn. Chúng được nhồi chung với nhau, thêm vài lát sả tỏa hương thơm nồng kích thích vị giác.
Món ăn tối Đà Lạt này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền. Nước chấm đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt với tỉ lệ vừa chuẩn.
Địa chỉ thưởng thức: 33 đường Hai Bà Trưng, Đà Lạt
Đây là món ăn mới xuất hiện ở Đà Lạt nhưng nổi tiếng không kém những món đặc sản khác. Lẩu gà khô cay được chế biến từ 18 loại hương liệu đặc biệt của núi rừng Tây Nguyên. Đặc biệt tuy món lẩu có vị cay nhưng là tính hàn nên rất mát và rất bổ dưỡng cho cơ thể.
Để thưởng thức lẩu gà khô cay, bạn phải ăn qua 2 bước. Đầu tiên là lẩu khô nên bạn có cơ hội nhấm nháp từng miếng gà đậm đà hương vị. Sau đó, bạn đổ nước dùng vào và nhúng đồ ăn như lẩu bình thường. Cách ăn này giúp bạn cảm nhận đủ các vị ngọt, cay, tê của món ăn. Đây hẳn là một món ăn tối ở Đà Lạt hấp dẫn không nên bỏ lỡ.
Địa chỉ: 17-19 đường 3/4, Đà Lạt
Ăn tối Đà Lạt ngon rẻ không thể bỏ qua món cà ry. Ngoài là món ăn tối thì đây cũng là món ăn trưa Đà Lạt hợp lý. Nơi đây có nhiều quán cà ry với chất lượng ngon khỏi bàn. Chỉ cần nhìn lượng khách tập nập ra vào cũng đoán được độ hấp dẫn của món ăn. Ở Đà Lạt có nhiều món cà ry như: bò, gà, vịt, cà ry Penang,...Món nào cũng hấp dẫn và nóng hổi, cực kỳ phù hợp với tiết trời đêm lạnh giá Đà Lạt.
Một số quán cà ry ngon ở Đà Lạt
Ngoài ra thành phố mộng mơ cũng còn rất nhiều món ăn tối và ăn vặt hấp dẫn khác. Với sự phong phú của các món ăn chắc chắn không để thực khách thực vọng. Bạn có thể tham khảo một số một ăn và địa chỉ dưới đây:
Ăn tối Đà Lạt dường như đã không còn quá khó để lựa chọn khi có danh sách trên. Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp bạn cùng gia đình có những buổi ăn tối ngon miệng tại thành phố ngàn hoa Đà Lạt.
Bích Ngọc
