Trân Bùi - 16:18 18/06/2020
Trong chuyến du lịch Đà Lạt có rất nhiều thực khách băn khoăn không biết nên ghé thăm quán ăn đặc sắc nào. Dưới đây là 5 quán ăn mà bạn không nên bỏ qua.
H'mông Quán sở hữu những món ăn đặc sắc, mới lạ từng “làm mưa làm gió” một thời gian ở Đà Lạt. Thắng cố ngựa, lẩu gà khô cay, chân gà âm phủ, lẩu cá H’Mong, lẩu tiềm ba kích,... Những món ăn với tên gọi và hương vị độc đáo kích thích vị giác của những tín đồ sành ăn. Thắng cố ngựa gồm thịt và các phần ngon nhất của nội tạng được nấu với gia các vị đặc trưng tạo nên món ăn hấp dẫn của vùng đất Tây Bắc. Lẩu gà khô cay với cách ăn mới lạ. Sau khi thưởng thức phần gà xào thơm ngon thì nước hầm ngựa được thêm vào cùng các loại rau tươi ngon, sau đó thực khách chỉ cần thưởng thức như món lẩu truyền thống. Những món ăn khác cũng thơm ngon không kém phần và rất đáng thưởng thức.
Địa chỉ: 17-19 Đường 3 Tháng 4, Đà Lạt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm có thể thưởng thức những món ăn đặc sắc của ẩm thực Tây Nguyên trong không gian lãng mạn, thơ mộng thì Trên đỉnh đồi trăng có thể đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Với sức chứa lên đến 1000 khách nhà hàng là điểm đến lý tưởng cho những đoàn khách đông người. Món nổi bật của nhà hàng là gà nướng ăn kèm cùng cơm lam. Gà được chọn là gà nuôi thả nên thịt dai, chắc, ngọt. Gà được tẩm ướp theo công thức riêng chuẩn vị Tây Nguyên. Ăn kèm cùng cơm lam nướng dẻo thơm thì còn gì bằng.
Địa chỉ: 01 Triệu Việt Vương, Đà Lạt.
Quán 33 theo phong cách hơi hướng quán nhậu, là địa điểm tụ họp yêu thích không chỉ của người dân địa phương mà còn rất nhiều du khách. Ốc nhồi thịt ở quán đã tạo được thương hiệu riêng, cứ nhắc đến món ăn này người ta nghĩ ngay đến quán 33. Điều đặc biệt là ốc được giữ nguyên con chứ không bằm nhuyễn nên thực khách cảm nhận được tròn vị ốc ngon ngọt. Đến quán 33 cũng đừng bỏ qua món lẩu đuôi bò nóng hổi, thơm ngon. Nước lẩu thơm, ngọt nhờ thịt được hầm lâu. Đuôi bò có lớp da giòn, thịt bên trong mềm, ngọt và thấm vị khiến nhiều tín đồ sành ăn say mê.
Địa chỉ: 32 Hai Bà Trưng, Đà Lạt.
Cừu Ô Vương là nhà hàng có sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Phan Rang và Đà Lạt. Các món nổi bật ở đây được chế biến chủ yếu từ cừu với hương vị mới lạ. Đây cũng là quán ăn đầu tiên và duy nhất có các món thịt cừu tại Đà Lạt. Đến đây đừng bỏ qua món thịt cừu nướng được các đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến. Miếng thịt cừu vàng óng thấm đẫm gia vị kết hợp cùng với vị nước sốt chua béo mang đến hương vị hoàn toàn mới lạ và chuẩn vị Phan Rang. Vì được nướng trên bếp than hoa và có lớp dầu olive phủ bên ngoài nên phần da không bị cháy, giòn tan rất ngon miệng.
Địa chỉ: 1A đường 3 tháng 2, Đà Lạt.
Lẩu nướng Lã Bố là quán ăn mang đậm phong cách Trung Hoa. Quán rất chú trọng vào cách trang trí để thực khách vừa được thưởng thức các món ăn ngon miệng trong không gian đẹp lại phục vụ nhu cầu của các tín đồ sống ảo. Quán có không gian thoáng mát, gồm 2 tầng rộng rãi, là nơi thích hợp để tổ chức các buổi tiệc từ lớn đến nhỏ. Thực đơn phong phú với trên 120 món ăn gồm ăn nhẹ, nướng, lẩu… Các món nổi bật phải kể đến đậu hũ Lã Bố, bò áp chảo, bắp bò kim chi, giò heo muối chiên giòn, lẩu gà ớt sim,.. Phần nguyên liệu đầy đặn được nêm nếm vừa miệng, giá thành hợp lý rất đáng để thử.
Địa chỉ: Lô 114, KQH Phan Đình Phùng, Đà Lạt.
Những món ăn mang hương vị thơm ngon, lôi cuốn sẽ tiếp thêm năng lượng cho những chuyến đi dài. Các quán ăn ở Đà Lạt với chất lượng khó mà chê chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Bích Ngọc
